O Guia de Conteúdos de Embalagens é um material focado na apresentação dos diferentes tipos de embalagens que podem ser empregados para armazenar seu alimento.
Conteúdo:
Uma boa embalagem pode ser o principal diferencial de um produto!
O que é a embalagem?
Recipiente que permite o transporte, o manuseio, a distribuição e a proteção do produto contra vibrações, choques e compressões; garantindo, assim, que o alimento não sofra alterações ou perdas de integridade.
Elas interferem no prazo de validade?
Com certeza! A embalagem conserva e mantem a qualidade e segurança do alimento, prolongando sua vida útil e minimizando perdas por deterioração, causadas pela umidade, oxigênio do ar, calor, luz e microrganismos.
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